YAYASAN OTAK SUPER INDONESIA

HIDUP SEHAT KONSUMSI “CHIA SEEDS ORGANIK” Pernahkah Anda mendengar istilah ‘superfood‘? Sepertinya ada sebagian yang tahu dan bisa jadi yang lain hanya sekedar menebak-nebak. Superfood merupakan kelompok makanan (kebanyakan sumber makanan nabati) yang dianggap memiliki kekayaan nutrisi begitu padat, sehingga baik untuk kesehatan tubuh. Salah satunya chia seed. Pastilah Anda heran dan bertanya, mengapa chia seed bisa disebut sebagai superfood? alasannya apa? apa saja manfaat chia seed sehingga bisa dikatakan superfood? Untuk menjawab itu semua, mari kita bahas pada artikel kali ini. Sumber:    Secara ilmiah tanaman ini dikenal sebagai salvia hispanica, berasal dari Meksiko yang telah lama digunakan oleh suku Maya dan Aztec. Chia seed dikenal karena kaya akan asam lemak omega-3, serat, protein, antioksidan, dan kalsium, selain itu juga dapat bertindak sebagai pencahar alami. Konon katanya, dahulu prajurit Aztec mengonsumsi chia seed...